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云顶娱乐苹果 云中歌古树生普2017年|我在云上唱歌,感受日出的美妙

2020-01-11 11:19:10   阅读:135

云顶娱乐苹果 云中歌古树生普2017年|我在云上唱歌,感受日出的美妙

云顶娱乐苹果,我在云上唱歌

披着雪白色的长衫

望着清晨发光的朝阳

回过神,竟是一场绝美的梦……

云南,一个神秘而传奇的地方。

它是世界古茶树的产地,也是茶叶的发源地。

云中歌,临沧大雪山上飘扬的丝丝清冽。

它是清晨云海中的一缕光明,也是带着甜润的古树生普。

云南有三种类型的古茶树,分别为野生型、过渡型和栽培型,通常我们接触比较多的是过渡型和栽培型的古茶树,尤其是栽培型的。

据历史记载,古人将茶树种进行人工栽培,至今已有三千余年。

栽培型的古茶树在不同的地域、山头,有着非常鲜明的个性,这次我们推荐的这款「云中歌」便是栽培型的古茶树茶叶。

「云中歌」的原料选自临沧大雪山延长线,海拔1800~2200米,树龄300年以上古茶树,采2017年头春茶青制作而成。

如此高海拔的栽培型古茶树,可以说是活在云海之中,实属难得,且生产地的周围植被茂密、生态链完整,使其内含物质丰富,具有抗病虫害的能力。

「云中歌」采用了传统的生普制作工艺,把杀青时间严格控制在30分钟以内,接着将其放在海拔1900米的开阔场地进行全日光晒青,仅仅2日,晒青便完全完成了。

这款茶在四月份制成毛茶后,于十月份压制成饼,外表看上去,它小巧可爱又颇具古韵。每饼重约200g,拿在手中很有分量,还不时有清香阵阵。

△希希 浙江大学茶学系硕士 国家高级评茶师

这款云中歌古树生普,茶饼圆润紧实,条索粗长,色彩缤纷,墨绿偏褐,白毫银亮光滑,绒毛遍布,轻嗅花香若隐若现,些许清冽,竟然提神。

冲泡后,茶汤金黄透亮,如同日光,汁水清澈晶莹,明媚若春。花香芬芳,清新飘扬,还带有阵阵木质香。

令人仿佛身临丛林深处,四周云雾缭绕,只听闻鸟语花香,树下的清风拂面,格外舒适。

入口毫无苦涩感,甚至甜淡,水质柔和,过喉顺滑,暖饮大口,香甜柔缓。

汁水在口腔中回转变化,生津遍布舌面,回甘饱满持久,回味甜润如蜜糖,舌尖略感清凉,有明显古树气息。

茶气氤氲温顺,在身体中游走,不绝如缕,似乎云中高歌,方才如梦初醒。

希希推荐——『很多人印象中的普洱生茶是非常浓郁苦涩的,「云中歌」的香度、甜度则恰好适中,即使是没有接触过生普的茶友也能适应,从而品到古树生普的茶韵。』

推荐茶器:白瓷盖碗

建议投茶量:干茶8g

泡茶水:纯净水、山泉水

水温:100℃沸水

冲泡次数:二十泡左右

储存:避光、干燥、密封保存

喜欢的茶友可以后台私信或者评论哟~

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