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天博国际平台 #父亲节,给老爸做道菜#盛夏清热解毒汤,百合绿豆汤

2020-01-10 15:23:42   阅读:1717

天博国际平台 #父亲节,给老爸做道菜#盛夏清热解毒汤,百合绿豆汤

天博国际平台,百合绿豆汤,清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效

by 妙江南

1、200g绿豆

2、百合一把

3、黄冰糖

4、将绿豆清洗干净放入电饭煲内胆

5、加入足够的热水(水量随个人喜好)

6、约1000ml的热水

7、放入清洗干净后的干百合

8、将电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖子摁煮汤功能键

9、待绿豆烧开后再煮10分钟,舀出绿豆汤盛在杯子里不加冰糖。老家的长辈们都说此汤最清热解毒!

10、再继续将绿豆煮30分钟至开花即可

11、放入黄冰糖搅拌至融化

12、盛在漂亮的器皿中

13、成品图

1、绿豆、百合不用浸泡也可以 2、绿豆煮开后再煮十分钟将汤舀出盛在杯子里,不加冰糖,次汤最清热解毒!

绿豆味甘、性凉,归心、胃经;具有清热解毒,利尿、消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

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